Sjokolademuffins oppskrift

2 egg

200 g sukker

130 g hvetemel

8 ss kakao

2 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

1,5 dl melk

180 g smør

1. Varm stekeovnen på 180 grader
2. Finn frem 6 store muffinsformer eller 12 små muffinsformer
3. Lag eggedosis av egg og sukker. Bland hvetemel, kakao vaniljesukker og bakepulver og smøret(smøret kan smeltes men det beste er romtemperert smør som blandes inn uten å smeltes), bland inn melken og eggedosisen.
4. Stek muffinsene ved 180 grader i 30 minutter for de store muffinsene, noe kortere tid for de små. Sjekk med en nål eller tannpirker for sjekke om de er gjennomstekt.

Dekk gjerne muffinsene med frosting(glasur) av melis eller kremost.

Kos dere med bakingen! :)